ผักบุ้ง

Word Details

Transliteration: pàk-bûng
IPA: pʰàk bûŋ
Tone: low|falling
Etymology: A compound word consisting of 'ผัก' (vegetable) and 'บุ้ง' (a specific type of plant)
Loanword Source: none

ผัก vegetable

can refer to vegetables or plants in general

บุ้ง refers to the type of plant or greens

used in context of specific plants like water spinach

MEANING #1 Common

water spinach

A type of leafy vegetable known as water morning glory or water spinach used widely in Southeast Asian cuisine, with tender stems and flat leaves.

Parts of Speech

Noun

Formality

Casual

Formal

Difficulty

Beginner

ผักบุ้งเป็นผักใบเขียว

bpen pàk bai kĭieow

Water morning glory is a leafy vegetable.

ฉันชอบกินผัดผักบุ้งไฟแดง

chăn chôp gin pàt fai daeng

I like eating stir-fried water morning glory.

ผักบุ้งมีแคลเซียมสูงและดีต่อสุขภาพ

mee kaen-siiam sŏong láe dee dtòr sùk-kà-pâap

Water spinach is high in calcium and good for health.

ในประเทศไทย ผักบุ้งมักจะถูกใช้ในอาหารจานที่ผัดในน้ำมันและกระเทียม

nai bprà-têt tai mák jà tòok chái nai aa-hăan jaan têe pàt nai náam man láe grà-tiiam

In Thailand, water morning glory is often used in dishes stir-fried with oil and garlic.

การเพาะปลูกผักบุ้งต้องการสภาวะที่มีน้ำมากและแสงแดดเพียงพอ

gaan pór bplòok dtông gaan sà-paa-wá têe mee náam mâak láe săeng dàet piiang por

Cultivating water morning glory requires conditions with plenty of water and sufficient sunlight.