ก๋วยจั๊บ
ก๋วย-จั๊บ
Word Details
- Transliteration
- gŭay-jáp
- IPA
- kǔaj t͡ɕáp
- Tone
- rising|high
- Etymology
- Combination of Thai-derived สอง component 'ก๋วย' from Chinese 粿 (guǒ) meaning 'cake' (often referring to rice-based items) and 'จั๊บ' from Chinese 雜 (zá), referring to a mix or assembly
- Loanword Source
- Chinese (Hokkien dialect)
Metadata
MEANING #1
Common
Thai noodle soup
A Thai noodle soup with a thick, peppery broth, served with rolled rice noodles, tofu, pork offal, hard-boiled eggs, and sometimes crispy pork.
Noun
Casual
Example Sentences:
วันนี้ฉันกินก๋วยจั๊บกับเพื่อน
wan née chăn gin gŭuay-jáp gàp pêuuan
Today I ate guay jab with friends.
เขาชอบก๋วยจั๊บเพราะมันเผ็ดและอร่อย
kăo chôp gŭuay-jáp prór man pèt láe à-ròi
He likes guay jab because it is spicy and delicious.
ก๋วยจั๊บมีน้ำซุปข้นและใช้เส้นผัดไทย
gŭuay-jáp mee náam súp kôn láe chái sên pàt tai
Guay jab has a thick broth and uses Thai rice noodles.
ฉันมักจะเพิ่มไข่ต้มกับหมูกรอบในก๋วยจั๊บของฉัน
chăn mák jà pêrm kài dtôm gàp rôp nai gŭuay-jáp kŏng chăn
I usually add boiled eggs and crispy pork to my guay jab.
ก๋วยจั๊บเป็นเมนูยอดนิยมในร้านอาหารไทยที่เสิร์ฟพร้อมเต้าหู้และเครื่องใน
gŭuay-jáp bpen ní-yom nai ráan aa-hăan tai têe sèrf próm dtâo-hôo láe krêuuang nai
Guay jab is a popular dish in Thai restaurants, served with tofu and offal.