เขียง
Word Details
- Transliteration
- kĭiang
- IPA
- kʰǐːaŋ
- Tone
- rising
- Etymology
- The word 'เขียง' originates from a Proto-Tai root related to cutting or chopping surfaces.
Metadata
Metadata
Metadata
MEANING #1
Very Common
cutting board
A wooden board used for chopping or cutting, usually round-shaped.
Noun
General
Example Sentences:
แม่ใช้เขียงหั่นผักเพื่อทำสลัด
mâe chái kĭiang hàn pàk pêuua tam sà-làt
Mom uses a cutting board to chop vegetables for the salad.
เขียงอันนี้ใหญ่พอที่จะหั่นเนื้อชิ้นใหญ่ได้
kĭiang an née yài por têe jà hàn yài dâai
This cutting board is big enough to chop large pieces of meat.
คุณควรล้างเขียงอย่างถูกวิธีหลังการใช้เพื่อป้องกันเชื้อโรค
láang kĭiang yàang tòok wí-tee lăng gaan chái pêuua bpông gan chéuua rôhk
You should clean the cutting board properly after use to prevent germs.
เชฟแนะนำให้ใช้เขียงไม้เพราะดูดซับแรงกระแทกจากการสับอาหารได้ดี
náe nam hâi chái kĭiang mái prór dòot sáp raeng grà-tâek jàak gaan dâai dee
The chef recommends using a wooden cutting board because it absorbs the impact of chopping food well.
เขียงที่ทำจากไม้เนื้อแข็งอาจมีความทนทานมากกว่าเขียงที่ทำจากพลาสติก
kĭiang têe tam jàak mái néuua kăeng àat mee kwaam ton taan mâak gwàa kĭiang têe tam jàak pláat-dtìk
A cutting board made from hardwood might be more durable than one made from plastic.
การเลือกใช้เขียงตามประเภทของอาหารที่เตรียมจะช่วยลดโอกาสปนเปื้อนข้ามชนิด
gaan lêuuak chái kĭiang dtaam bprà-pêt kŏng aa-hăan têe dtriiam jà chûuay lót oh-gàat bpon bpêuuan kâam chá-nít
Choosing the type of cutting board according to the food being prepared will help reduce the risk of cross-contamination.
ในครัวมืออาชีพ การใช้เขียงที่แตกต่างกันสำหรับเนื้อสัตว์ ผัก และขนมอบถือเป็นมาตรการที่สำคัญในการรักษาความปลอดภัยทางอาหาร
nai kruua meu aa-chêep gaan chái kĭiang têe dtàek dtàang gan săm-ràp néuua sàt pàk láe kà-nŏm òp tĕu bpen mâat-dtrà-gaan têe săm-kan nai gaan rák-săa kwaam bplòt pai taang aa-hăan
In a professional kitchen, using different cutting boards for meats, vegetables, and baked goods is an important measure for maintaining food safety.