กระทะ
Word Details
- Transliteration
- grà-thá
- IPA
- krā.tʰáʔ
- Tone
- low|high
- Etymology
- Derived from the Pali word 'kalaṭha' meaning 'pan, bowl'
- Loanword Source
- Pali
Metadata
Metadata
MEANING #1
Very Common
Pan
A utensil with various shapes used for stir-frying or frying, sometimes with a deep or shallow bottom, such as a frying pan or crepe pan.
Noun
Neutral
Example Sentences:
แม่ใช้กระทะทอดไข่ทุกเช้า
mâe chái grà-tá tôt kài túk cháo
Mom uses the pan to fry eggs every morning.
ในกระทะนี้สามารถผัดผักได้หลากหลายชนิด
nai grà-tá née săa-mâat pàt pàk dâai làak lăai chá-nít
In this pan, you can stir-fry various kinds of vegetables.
เขามีกระทะที่มีขนาดและรูปทรงแตกต่างกันสำหรับทำอาหารทุกชนิด
kăo mee grà-tá têe mee kà-nàat láe rôop song dtàek dtàang gan săm-ràp tam aa-hăan túk chá-nít
He has pans of different sizes and shapes for cooking all kinds of food.
เชฟคนนั้นใช้กระทะเหล็กหล่อเพื่อให้เนื้อสเต็กมีรอยไหม้ที่สมบูรณ์แบบ
kon nán chái grà-tá lèk lòr pêuua hâi néuua mee roi mâi têe sŏm-boon bàep
That chef uses a cast iron pan to achieve perfect grill marks on the steak.
การเลือกกระทะที่ดีมีความสำคัญในการควบคุมอุณหภูมิสำหรับการทำอาหารที่ซับซ้อน
gaan lêuuak grà-tá têe dee mee kwaam săm-kan nai gaan kûuap kum un-hà-poom săm-ràp gaan tam aa-hăan têe sáp són
Choosing a good pan is crucial for temperature control in complex cooking.
กระทะไม่ติดที่เคลือบด้วยเทฟลอนมีข้อได้เปรียบในการกระจายความร้อนได้อย่างทั่วถึงและรักษาพื้นผิวอาหารให้คงความสด
grà-tá mâi dtìt têe klêuuap dûuay mee kôr dâai bprìiap nai gaan grà-jaai kwaam rón dâai yàang tûua tĕung láe rák-săa péun pĭw aa-hăan hâi kong kwaam sòt
Non-stick pans coated with Teflon have the advantage of distributing heat evenly and keeping the surface of food fresh.
งานวิจัยพบว่ากระทะทองแดงสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการอบอุณหภูมิต่ำและพลังงานความร้อนอย่างมีนัยสำคัญ
ngaan wí-jai póp wâa grà-tá tong daeng săa-mâat pêrm bprà-sìt-tí-pâap gaan òp un-hà-poom dtàm láe pá-lang ngaan kwaam rón yàang mee nai săm-kan
Research has found that copper pans can significantly enhance low-temperature baking efficiency and heat energy.