สะเต๊ะ
Word Details
- Transliteration
- sà-dtê
- IPA
- sàʔ.téʔ
- Tone
- low|high
- Etymology
- Derived from Malay 'sate', a skewered meat dish.
- Loanword Source
- Malay
Metadata
Metadata
MEANING #1
Very Common
grilled meat
A dish of seasoned, skewered, and grilled meat, commonly served with peanut or spicy sauce, popular in Southeast Asian cuisine.
Noun
Casual
Formal
Example Sentences:
ฉันชอบกินสะเต๊ะไก่กับข้าวสวย
chăn chôp gin
I like to eat chicken satay with steamed rice.
ร้านนี้สะเต๊ะหมูอร่อยมากและราคาถูก
ráan née sà-dté mŏo à-ròi mâak láe raa-kaa tòok
This shop's pork satay is very delicious and cheap.
สะเต๊ะที่สิงคโปร์มีทั้งเนื้อและซอสถั่วที่เข้มข้น
sà-dté têe sĭng-ká-bpoh mee táng néuua láe sót tùua têe kêm kôn
The satay in Singapore has both meat and a rich peanut sauce.
สัดส่วนของความหวานในซอสสะเต๊ะต้องควบคุมอย่างระมัดระวังเพื่อให้อร่อยกำลังดี
sàt sùuan kŏng kwaam wăan nai sót sà-dté dtông kûuap kum yàang rá-mát-rá-wang pêuua hâi à-ròi gam-lang dee
The sweetness in the satay sauce must be carefully balanced to achieve the perfect taste.
นักเดินทางแนะนำให้ลองสะเต๊ะตามตลาดนัดกลางคืนที่ขายอาหารซีฟู้ดสดใหม่
nák dern taang náe nam hâi long sà-dté dtaam dtà-làat nát glaang keun têe kăai aa-hăan see sòt mài
Travelers recommend trying satay at night markets where fresh seafood is sold.
การเตรียมสะเต๊ะที่ยอดเยี่ยมต้องอาศัยเทคนิคการหมักและการย่างอย่างกระทะควันเบาบางเพื่อรักษาความหอมของเครื่องเทศ
gaan dtriiam sà-dté têe yôt yîiam dtông aa-săi ték-ník gaan màk láe gaan yâang yàang bao baang pêuua rák-săa kwaam hŏm kŏng krêuuang têt
Preparing excellent satay requires marination techniques and grilling with a gentle smoky pan to preserve the aroma of spices.
ในวงการอาหารฟิวชัน การสร้างสรรค์โครงสร้างที่ซับซ้อนของเมนูสะเต๊ะยังคงใช้สารอินทรีย์เฉพาะตัวที่ควบคุมการกลิ่นและรสชาติ
nai wong gaan aa-hăan fiw-chan gaan têe sáp són kŏng yang kong chái săan in-see chà-pór dtuua têe kûuap kum gaan glìn láe rót châat
In the field of fusion cuisine, crafting a complex construction of satay dishes continues to utilize unique organic compounds that control aroma and taste.